Nicole Reinhardt nasceu em 2 de janeiro de 1986 em Lampertheim, Alemanha. Ela é uma canoísta de velocidade que começou a competir em 2003. Ela conquistou o ouro no K-4 500 m nas Olimpíadas de Pequim 2008.

Ela acumulou 13 medalhas no Campeonato Mundial de Canoagem Sprint da ICF: oito ouros (K-1 500 m em 2005 e 2011, K-2 200 m em 2007, K-1 4×200 m em 2009, 2010, 2011, K-2 500 m em 2007, K-4 200 m em 2005) e cinco pratas (K-2 200 m em 2009, K-2 500 m em 2009, K-4 200 m em 2006, K-4 500 m em 2009 e 2010).

No final de 2008, ela posou com sua medalha de ouro olímpica para a edição alemã da Playboy.